Quibe de Quinoa Assado é fonte de proteínas, fibras e vitaminas

  • 14/01/2022

Quem ensina a receita é a empresária Lilian Emerich, de Martinópolis (SP). Quibe de Quinoa Assado é fonte de proteínas, fibras e vitaminas Emerson Sanchez/TV Fronteira A empresária Lilian Emerich, de Martinópolis (SP), ensina a preparar um Quibe de Quinoa Assado. Ela fala que a quinoa é uma excelente fonte de proteínas, fibras e vitaminas. Confira! Ingredientes 1 xícara de chá de quinoa em grãos 1/2 quilo de carne moída 1 colher de sopa de cebola em flocos desidratados 1 colher de sopa de alho em flocos desidratados 1/2 colher de sopa de chimichurri com pimenta 1/4 de xícara de chá de folhas de hortelã fresca Sal a gosto Diferente do tradicional, quibe assado é feito com quinoa Modo de preparo Lave a quinoa e deixe de molho na água por cerca de uma hora. Depois, escorra a água e cozinhe com três xícaras de água até secar. Quando que estiver fria, misture a carne e os demais ingredientes. Coloque o quibe em um refratário untado com azeite. Faça riscos com uma faca e também pincele azeite por cima da massa. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos e asse de 30 a 40 minutos. Se quiser, use hortelã fresca para decorar. Quibe de Quinoa Assado é fonte de proteínas, fibras e vitaminas Emerson Sanchez/TV Fronteira Quibe de Quinoa Assado é fonte de proteínas, fibras e vitaminas Emerson Sanchez/TV Fronteira VÍDEOS: Tudo sobre a região de Presidente Prudente Veja mais receitas em #Receitando.

FONTE: https://g1.globo.com/sp/presidente-prudente-regiao/receitando/noticia/2022/01/14/quibe-de-quinoa-assado-e-fonte-de-proteinas-fibras-e-vitaminas.ghtml


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